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发布时间:2020-07-13 01:37:24
知道杀菌罐有哪些杀菌方式吗
杀菌锅用,假如要进行消毒,i杀菌锅的杀菌方式,作为***的厂家杀菌锅,给你介绍一些杀菌锅,希望会对你有所帮助。
1、热水循环杀菌:锅里的食物总是在热水中,热量分布比较均匀。
2、蒸汽灭菌:不加水,直接把食物放进锅里加热,因为杀菌锅里会有冷点,所以这种散热方式不是均匀的。
3、水射流灭菌:这种方式是使用喷嘴或喷淋管热水喷淋、食物和杀菌过程是通过安装杀菌锅的顶部或两侧的喷嘴,喷射雾表面的热水食物,甚至没有死角,所以不仅温度和***变暖的速度和冷却,为***、快速、稳定的锅灭菌产品,特别适用于食品软包装杀菌。
4、水汽混合杀菌、消毒的法国,蒸汽和水喷雾巧妙的结合,在锅里加入少量的水满足循环喷淋,蒸汽直接进入该国,真正实现短期效率高、节能、环保、适合特殊产品的灭菌。
发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。
能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
固体发酵罐的大排气阀门的选择
在选用固体发酵罐的大排气阀门时,是研 究人员觉得是比较纠结的问题;由于量产的大罐所需的进气和出气的管径都比较大,一般在10寸以上,这个时候选择单座调节阀的价格就比较高,***也比较大, 获得的只是比较好的控制效果。单座阀很难满足无菌的要求.一般可以选用防火型的蝶阀 定i位器,构成调节蝶阀来选型,这个优势是***可以降下来。因为蒸汽的缘故,一般的不锈钢蝶阀很难满足120度的高温,只能选择比较知名的品牌的产品,品质才能保证,比如KESTONE、BRAY等。调节蝶阀由于执行器 和阀门的连接属于比较松散的轴键连接,这样阀门开关时常常存在控制上的死区,特别是使用一段时间后,控制效果可能稍稍恶化,但也能满足生产需要。所以在使 用中研究人员建议经常检查更换连接的轴键。
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